以在地食材為主,新興園餐廳讓你感受嘉義的美味!

旅咖
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旅咖在年底去了台南露營三天兩夜,第三天中餐被嘉義的同事拉去新興園餐廳用餐,我們有9個人,正好滿一桌。這家餐廳是我老婆一直夢想再次品嚐的,你知道它有多美味嗎?現在就跟著旅咖一起來享受美食吧!

嘉義在地美食專屬新興園餐廳

新興園餐廳位於嘉義縣水上鄉忠和村中莊73-30號,對面好像是以前的軍營。他們的餐點主要是以嘉義在地的食材為主,老板為了迎合顧客對新口味的追求,平時都在研究新的菜單。最近,他們也推出了蓮子餐,配上當地有名的蓮藕茶和杏仁茶,口感真的很棒!

新興園餐廳

有著中國宮廷式壯麗的外觀。

新興園餐廳

停車場超級大,可以停很多小型車子,甚至遊覽車都不用擔心沒地方停哦!

新興園餐廳

包廂裡面位置滿寬敞的。

探索嘉義美食必訪之新興園餐廳

新興園餐廳

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涼拌木耳小黃瓜。

新興園餐廳

黃金泡菜。

新興園餐廳

豬耳朵。

新興園餐廳

海蜇皮。

新興園餐廳

招牌蔥燒酥餅。

新興園餐廳

如果你喜歡蔥味,一定會愛上這道美食。它的外皮酥脆,咬下去時蔥香四溢,整個口感超滿足的!

新興園餐廳

生菜炒蝦鬆。

新興園餐廳

我的嘉義好友超認真地跟我介紹吃這道菜有訣竅喔!首先,要先將餅皮捲得好好的,然後再夾上新鮮的生菜(這樣才健康哦),才能開始下一步驟:加入蝦鬆。

新興園餐廳

步驟二:將包好的外皮放滿蝦鬆~

新興園餐廳

把生菜、蝦鬆和畢齊與油條放在一起,口感簡直是香脆無比!吃起來超級爽口,真的是讓人忍不住一口接一口地吃下去。

新興園餐廳

這道海菜海皇盅可是海鮮控不能錯過的好滋味!裡面充滿了濃郁的海鮮味,還有鮮美的蝦仁和蚵仔,真是讓人垂涎三尺。

新興園餐廳

這道鮮貝佐醋滑肉,有著帶點酸甜的口味,就像是經典的糖醋肉一樣美味!而且這道菜還有超大顆的干貝,一口咬下就是滿滿的鮮甜滋味,讓人忍不住一試再試。

新興園餐廳

這個蔥抓餅煎得有點乾,但是咬下去越來越香,而且有麵食的香味,喜歡吃麵食的人一定會愛上它。

新興園餐廳

翠綠滑全雞球。

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這道白菓娃拚南瓜金沙超級好吃,軟綿的娃娃菜搭上南瓜的炸脆口感,再加上鹹蛋黃的香氣和南瓜的甜味,真是絕配!如果搭配白飯吃更是完美。

新興園餐廳

御燉燕排湯。

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富粽虎掌骨。

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這道竹排蔥烤花鯧魚很簡單,只是用一些調味料和蔥一起烤而已,但魚肉吃起來卻很嫩滑。而且餐廳的擺盤方式也很特別哦!

新興園餐廳

最後的水果則為橘子加上蛋糕配上酸酸甜甜的洛神花。

新興園餐廳

我吃完新興園的菜覺得好飽喔!一共有10道菜啊!真是讓人驚呼啊。吃飽後可以到外面休息一下,逛逛周圍的環境也不錯哦。

在南部鄉下,新興園的菜色真的是家喻戶曉啊!菜式不但好吃,還很用心,份量也十足充足。如果在北部的話,估計菜價都得破萬了吧!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:新興園餐廳
  • 所在地址: 608臺灣嘉義縣水上鄉忠和村中莊73-30號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話:052890550
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    AM11:00~14:00,PM17:00~20:30


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