黃波旁,咖啡品種-Yellow Bourbon

🏝好康分享!!!
☑️全球機票✈️時刻表&訂票整合系統頁面➡️點此查詢
☑️台灣高鐵🚄時刻表&訂票整合系統頁面➡️點此查詢

☑️台灣客運🚍時刻表&訂票整合系統頁面➡️點此查詢

☑️台灣 55688 🚖台灣大車隊 APP 下載，iOS版 | Android 版
(首次下載55688台灣大車隊APP，輸入旅咖專屬優惠碼序號:CP3GY，成功註冊立即獲得50元搭車金!!) 

黃波旁,既然咖啡是果樹就會有品種之分

所謂的波旁種(Bourbon)，原生於印度洋的留尼旺島，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出，果實成熟時為黃色。

黃波旁

小檔案~摘自網路資訊

而根據韓懷宗老師的精品咖啡學一書中指出，黃波旁為紅波旁與鐵比卡(Typica)的變種黃皮波圖卡圖(Amerelo de Botucatu*Bourbon vermelho) 自然雜交而來，很適應巴西當地風土氣候，產量也多於一般紅波旁，酸甜味也優於紅波旁。

去年12月有幸到國姓鄉百勝村參觀，看到園區中不少黃波旁已經成熟，一時興起摘取了一些果實回家種植(壞習慣)。返家之後，將果實去皮之後留果膠直接日曬乾燥，果膠乾燥之後直接播種於穴盤內，照書上說約一個月後即可發芽，結果我這批一直等到來年三月才看到子葉，一度以後全軍覆沒了。

半年來一直沒有管理，根系已有盤根現象，打算搬到農場去再培育，待有40cm高時在擇處定植。

延伸閱讀

• 濾掛咖啡,濾掛的使用方式
• 極致深焙鬼殺,咖啡豆
• 世界咖啡樹種,咖啡你知道多少呢?
• 變裝路跑,台中-潭子區變裝路跑活動
• 百藥之王,咖啡你喝對了嗎？黑咖啡是最好的選擇
• 鬼殺系列~~大船入港囉~!!
• 咖啡大小事,教你一些-咖啡小常識(1)
• 屋頂上的烘焙手
• 冰咖啡,夏天即將到來-教你做冰咖啡
• 咖啡大小事,教你一些-咖啡小常識(2)