最後更新日期：2022年05月20日
滬舍餘味餐館,旅咖一直聽著老婆說台中公益路上有一間小籠包很好吃,而且不輸鼎泰豐,真假!!!不過旅咖是沒有吃過鼎泰豐的小籠包啦,只知道小籠包不喜歡吃皮很厚的那種,這一天剛好前往滬舍餘味餐館附近就順道去品嚐一下,現在就跟著旅咖來享受美食吧。
滬舍餘味餐館
滬舍餘味餐館在台中市南屯區公益路二段537號,附近滿熱鬧的很多美食,車子比較不好停需要稍微找一下停車位。
其實滬舍餘味餐館好不明顯喔,沒有抬頭看還真沒看到招牌。
店家是位於公寓的一樓所以要仔細找喔別錯過了。
外面是玻璃窗戶可以直接看到師傅在包小籠包,這點跟鼎泰豐一樣。
店家是採自助式,沾醬和筷子湯匙可以自己取用。
有湯品可以點。
旅咖有點桂花酸梅湯(這個真的很好喝的)。
也有點小籠包一籠還有糯米燒賣以及一籠生煎包。
還有點一顆肉粽。
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小籠包一籠有八顆,皮是薄的薄到會透光耶!!!
筷子輕輕一撥皮就撕掉了,湯汁感覺快溢出來了,吃起來湯汁鮮甜也很爽口,肉質很嫩,入口很燙唷！要小心吃~~
有的人會把湯包撕開一個小小的開頭,塞進薑絲沾上醬油,可惡~~超好吃的~~
旅咖的老婆一直說真的不輸鼎泰豐~~旅咖要來找一天去吃鼎泰豐了~!!!
生煎包,一盤有五顆皮就比小籠包皮稍微厚一點有扎實感。
吃起來外皮有厚度肉餡有札實感,裡面湯汁依然很多~吃起來有燒燒又噴汁,撒上芝麻的生煎包又覺得有一種煎過的香味。
糯米燒賣,薄透的外皮包著像米糕口感的內餡剛好入口一口的大小，讓妳嘴巴和肚子有滿滿的飽足感~~
糯米做成燒賣也是很搭。
最後還有一顆肉粽!!!吃完前面那一趴~!!(天啊！真的肚子餓就很容易亂點)這顆根本吃不下了嘛!!肉粽裡面有三層肉,吃起來很軟嫩,不過旅咖沒吃完後來就外帶變成隔天的早餐了!!!!
有來台中的朋友真的很推薦你來滬舍餘味餐館吃,必點就是小籠包和生煎包,其他的就看自己還想不想嘗試囉。
*****滬舍餘味餐館*****
地址:408台中市南屯區公益路二段537號
電話:04 2258 6111
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