港式品鮮紅白火鍋,台中又有不一樣的火鍋料理可以選擇囉 湯底多種選擇 料理豐富

港式品鮮紅白火鍋,台灣人很喜歡吃火鍋,在電視報導就聽說以餐飲業者來說有百分之四十是火鍋店,以公益路來說就有好幾家火鍋店了,而火鍋店種類也是有分,以肉類為主的,以海鮮為主的真的是琳瑯滿目,而旅咖今天要介紹的是在台中秋紅谷旁新開的港式火鍋,跟著旅咖鏡頭來一探究竟。

港式品鮮紅白火鍋

港式品鮮紅白火鍋

港市品鮮紅白火鍋位於秋紅谷旁,大大的看板直接寫上了地址。

就在朝富路2號2樓,這邊停車滿方便的,可以停在老虎城附近在散步過來。

而且附近也是巴是轉運站,交通非常便利,74號就在旁邊,南來北往的朋友要來吃也很方便。

港式品鮮紅白火鍋

門口有貼著香港街景的佈景。

港式品鮮紅白火鍋

來店裡剛好遇到老闆,說明這佈景中的電車是香港第一台電車,蠻有歷史的意義。

港式品鮮紅白火鍋

港式品鮮紅白火鍋是在二樓有樓梯和電梯可以選擇,一樓蠻適合拍照的,IG打卡牆。

港式品鮮紅白火鍋

走上二樓,感覺像是去香港的茶餐廳。

港式品鮮紅白火鍋

雖然旅咖只去過一次香港,不過印象中很多餐廳都在二樓。

港式品鮮紅白火鍋

店內坐位滿多的,有沙發式也有長桌,也有兩間包廂。

港式品鮮紅白火鍋

也可以坐在窗戶邊,看出去就是秋紅谷。

港式品鮮紅白火鍋

旅咖去的當天還是試營運,不過人潮還算滿多的。

 

港式品鮮紅白火鍋

如果有家庭聚餐或者公司聚餐可以事先預約包廂喔。

港式品鮮紅白火鍋

雖然是試營運,不過廚房裡的廚師也是忙的不可開交。

港式品鮮紅白火鍋

各式調味料,下方還有鋪一層冰塊冷藏。

港式品鮮紅白火鍋

最特別的是旅咖第一次看到沙茶醬裡面有小魚乾耶,好特別喔。

港式品鮮紅白火鍋

桌子右手邊抽梯有計時器、餐巾以及牙籤。

有些食材煮的時候會有建議的秒數,所以店家準備計時器以便給客人使用。

港式品鮮紅白火鍋

旅咖今天點了港式麻辣雞煲鍋,$428+10%,旅咖有升級為兩人套餐所以是$600+10%。

內容物有:火鍋、菜盤、冬粉或白飯(二選一)、美國雪花牛板腱或厚油質黑毛豬五花(二選一)

港式品鮮紅白火鍋

首先把雞肉塊快炒一番,香味瞬間充滿整間,有太香了吧。

港式品鮮紅白火鍋

不說你會以為是三杯雞哩,旅咖推薦如果點這道菜的一定要點白飯,超搭的。

港式品鮮紅白火鍋

炒好的雞肉就可以拿起來享用囉。

港式品鮮紅白火鍋

所使用的肉應該是雞腿肉,不是雞丁喔,會有骨頭所以吃的時候要特別小心。

港式品鮮紅白火鍋

雞肉吃起來真的很嫩,而且麻到嘴巴真的很過癮。

港式品鮮紅白火鍋

雞肉拿起來後,把麻辣湯底倒進去就可以煮火鍋囉。

港式品鮮紅白火鍋

有菜盤、冬粉以及美國雪花牛板腱,如果怕吃不飽可以另外單點其它火鍋食材喔。

美國雪花牛板腱

美國雪花牛板腱。

港式品鮮紅白火鍋

菜盤內容有南瓜、芋頭、菜瓜、玉米、金針菇、秀珍菇、高麗菜等…。

 港式品鮮紅白火鍋

愛吃辣的可以點港式麻辣雞煲鍋喔。

港式麻辣雞煲鍋

牛肉片薄薄一片,涮一下就熟了。

港式麻辣雞煲鍋

涮個幾下原本粉色的牛肉已經熟囉,牛肉很暖嫩,麻辣口味只麻你口不會辣到肚子裡。

 港式麻辣雞煲鍋 顯示設定
吃火鍋沾醬料就是要放蔥啊~不然要放什麼。

港式品鮮紅白火鍋

今天老闆特意把店裡所賣的鍋物都擺上。

港式品鮮紅白火鍋

澳門豬骨鍋。

港式品鮮紅白火鍋

鮮味花甲蟹鍋。

港式品鮮紅白火鍋

冬瓜瑤柱火腿鍋。

港式品鮮紅白火鍋

番茄薯仔豬骨鍋。

港式品鮮紅白火鍋

四川酸辣魚鍋。

港式品鮮紅白火鍋

潮州胡椒豬肚雞鍋。

港式品鮮紅白火鍋

港式麻辣雞煲鍋。

港式品鮮紅白火鍋

清湯牛腩鍋。

菜單。

滿多鍋類可以選擇,有來台中的可以來這吃港式火鍋喔。

消費滿千送避風塘炒蝦市價499元。

現在烏梅汁或甘蔗予根水買一壺送一壺。

現在在港式品鮮紅白火鍋臉書打卡、給按讚、給5星評價可獲得甜品喔。

*****港式品鮮紅白火鍋*****

地址:407台中市西屯區朝富路2號2樓

電話:04 2250 0966

粉絲團:港式品鮮紅白火鍋

旅咖

旅咖是個旅行社的電腦工程師,經營部落格是我的興趣。 對於3C產品也有一定的接觸~ 當然本業旅遊也有一定的了解。 所以就開始紀錄有關旅遊的一切,進而延伸美食、3C、生活等相關文章。 只要有出去旅遊就一定會把它紀錄下來。 只要有3C商品也一定會把開箱以及詳細介紹記錄下來。 在工程師的眼下來記錄3C商品的優缺點與比較。 還可以把旅行中所見與大家分享,過程也是一件又累又開心的事。 秉持著為生活找樂趣的宗旨、想要嘗遍世界美食的精神、鍛鍊看產業的角度下,決定拿起相機帶您用鏡頭去旅遊。

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