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櫻桃計畫cherry espresso,隱藏在逢甲商圈巷弄裡的清水模建築咖啡館 | 台中咖啡館推薦

櫻桃計畫cherry espresso,旅咖今天要來推薦一間隱藏在逢甲商圈巷弄裡的手沖咖啡廳,這邊提供了愛喝咖啡的客人一個很棒的空間,建築外牆是以清水模工法方式呈現,主要是以手沖咖啡為主也可以外帶,咖啡廳裏面也有提供免費WIFI使用喔,當天可能學校要考試所以蠻多年輕學子在這邊讀書。

櫻桃計畫cherry espresso

櫻桃計畫cherry espresso

咖啡廳外有一個小庭院,有著造景藝術,當天還蠻多人在外面拍照好不容易找到時間可以拍空景。

在這邊喝杯咖啡吃個下午茶真的還蠻有氣氛的~而且很難相信在逢甲熱鬧商圈竟然有一個安靜的地方。

櫻桃計畫cherry espresso

在外牆上有著cherry espresso的標誌,整體來說還蠻有質感的咖啡館。

櫻桃計畫cherry espresso

一樓座位區大約有7組左右,家具都是以白色系為主,當天人潮蠻多的。

櫻桃計畫cherry espresso

櫻桃計畫咖啡館二樓空間也不小,中間還有書櫃可以喝著咖啡拿本書來仔細閱讀喔。

假日人潮比較多,拍照的時候一直被人看還真不好意思!!

櫻桃計畫cherry espresso

櫻桃計畫提倡環保,在這邊無拘無塑可以買到環保筷子、環保湯匙以及布袋等等…為環保盡一份心力吧。

櫻桃計畫cherry espresso

一樓吧檯區也有座位,在這邊可以直接看到咖啡師現場手沖咖啡給你看。

櫻桃計畫cherry espresso

在咖啡館裡面也有擺放了一台WOOTS烘豆機。

櫻桃計畫cherry espresso

櫃子裡放了許多甜點,有千層派、蘋果派等等….

櫻桃計畫cherry espresso

牆壁上掛著咖啡風味的選單,不只是咖啡還有茶類與果汁可以選擇。

櫻桃計畫cherry espresso

圖片上說明著咖啡的形成,從咖啡豆栽下後,經過處理方式(水處理、日曬、蜜處理),裝到麻布袋後,再來經咖啡烘焙師的烘豆,磨粉在來就是送上客人手中的咖啡囉。

櫻桃計畫cherry espresso

來手沖咖啡囉,直接泡給你看。

泡咖啡其實很講究~水溫、器具、水柱、濾紙、濾杯等等都是在泡咖啡時需要注意的。

櫻桃計畫cherry espresso

泡咖啡需要準的工具有:咖啡豆、磨豆機、濾紙、濾杯、濾壺、水壺、電子秤、溫度計。

一杯咖啡前置作業真的很多,光是準備的工具就一堆了~~

櫻桃計畫cherry espresso

看了菜單後發現其實櫻桃計畫賣的咖啡與下午茶不貴耶。

櫻桃計畫cherry espresso

▲馬鈴薯培根鹹派

一層馬鈴薯一層蛋糕皮,吃起來好特別喔,香氣十足。

櫻桃計畫cherry espresso

▲蘋果派

剛烤起來酥脆可口。

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▲伯爵千層派

伯爵茶的味道蠻重的,吃起來滿口都是茶香味,千層派的做法真的不容易,一層一層的疊上去。

櫻桃計畫cherry espresso

▲衣索比亞西達摩安娜索拉

旅咖喜歡酸一點的咖啡,所以服務人員推薦推薦衣索比亞西達摩系列的。

櫻桃計畫咖啡館cherry espresso氣氛很好又安靜咖啡也好喝、價格又親民CP值很高,有機會來到台中逢甲附近千萬不要錯過櫻桃計畫咖啡館cherry espresso喔,旅咖真心推薦~~~

*****櫻桃計畫cherry espresso*****

地址:台中市西屯區西屯路二段270巷1號

電話:0427060111

粉絲團:https://www.facebook.com/cherryespresso/

旅咖

旅咖是個旅行社的電腦工程師,經營部落格是我的興趣。 對於3C產品也有一定的接觸~ 當然本業旅遊也有一定的了解。 所以就開始紀錄有關旅遊的一切,進而延伸美食、3C、生活等相關文章。 只要有出去旅遊就一定會把它紀錄下來。 只要有3C商品也一定會把開箱以及詳細介紹記錄下來。 在工程師的眼下來記錄3C商品的優缺點與比較。 還可以把旅行中所見與大家分享,過程也是一件又累又開心的事。 秉持著為生活找樂趣的宗旨、想要嘗遍世界美食的精神、鍛鍊看產業的角度下,決定拿起相機帶您用鏡頭去旅遊。

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