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下酒菜特色伴手禮推薦-DoGa 香酥脆椒 舌尖上的新體驗

by 旅咖
doga

下酒菜很多,不過香脆辣椒倒是旅咖第一次吃到耶,DoGa 香酥脆椒是辣椒也可以是零嘴!誰說辣椒只能當配角?改變一下觀念,辣椒也可以是主角啊!!吃起來香、酥、脆,辣度適中,不愛吃辣的也會一直吃一直吃,真的停不下來耶!!非常唰嘴不油膩,吃完覺得辣可是又想再吃!!真是矛盾啊!!

DoGa 香酥脆椒品牌故事

DoGa 這個品牌是創辦人為了紀念一手扶養長大的阿嬤(杜甲),講阿嬤的名字用台語發音直接使用英文拼音而來的,因此 DoGa 從此誕生。

DoGa 香酥脆椒

包裝是以盒裝為主,而包裝也太可愛了吧!吉祥物叫做 DoGa 嗆辣風格兔,創辦人一開始是賣泡菜的,製作泡菜需要用到紅蘿蔔就聯想到兔子愛吃蘿蔔,因為製作泡菜會使用到辣油而辣椒都會被丟掉,後來決定時才在利用所以把辣椒做成辣椒餅乾,所以本來手持紅蘿蔔的兔子就變成手拿辣椒囉。

DoGa 香酥脆椒

其實一開始創辦人也只是做來給朋友吃,後來口耳相傳變成大家都想訂購,後來在2010年底開始在團購平台販售,沒想到因此一炮而紅。

DoGa 香酥脆椒

旅咖這次拿到兩種口味分別是墨西哥椒香酥甘梅,還有其他口味泰式酸辣、川辣椒麻、新疆孜然、檸檬椒鹽、香濃起司、嗆辣芥末、義式披薩、焦糖牛奶,一共有10種可以選擇。

DoGa 香酥脆椒

營養標示及內容物的成分跟有效日期,標示的很清楚!!

DoGa 香酥脆椒

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DoGa 香酥脆椒

DoGa 有盒裝和袋裝,盒裝會使用真空包裝,這樣才可以保持新鮮。

DoGa 香酥脆椒

可以使用附贈的塑膠刀片割開真空包裝就可以食用囉!

墨西哥椒

DoGa 香酥脆椒

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墨西哥椒$200

使用墨西哥椒、大蒜、小茴香等原料調配,瞧瞧這個 DoGa 香脆脆椒是不是很有味道呢?原來去籽的辣椒裡面塞滿了頂級飽滿的白芝麻,怪不得咬起來那麼香,原來是放白芝麻來著…..雖然是油炸不過吃起來卻不油膩,不只是辣椒還有些許碗豆與花生。

DoGa 香酥脆椒

旅咖推薦愛吃辣的可以試試看超人氣口味墨西哥椒,保證你吃完過後感動到流眼淚,真的很適合邊喝杯啤酒再吃個香酥脆椒,一口接著一口,停不下來!超涮嘴的啦!橫掃世界國際美食獎iTQi, Monde Selection, DLG的好食怎麼可以放過呢?

香酥甘梅

DoGa 香酥脆椒

香酥甘梅$200

香酥甘梅,撒上梅子粉與甘草粉完美比例,如果比較不敢吃辣的可以試試看香酥甘梅,吃起來有點鹹甜鹹甜的感覺,這兩種口味怎麼吃都很好吃耶!!不知不覺手中的啤酒已經喝完了~可是嘴巴卻是依然想吃香酥脆椒。

DoGa 香酥脆椒

旅咖最愛這個口味,雖然會辣不過不會辣到不舒服,反而甘甜辣都嚐到了,酥脆綿密,這可是連續三年獲得iTQi比利時絕佳風味三星美食獎喔。

DoGa 香酥脆椒

DoGa香酥脆椒不只是網路團購異軍突起,在台南安平區也開了一間旗艦店囉,旅咖有機會要來走一趟看看,會有這樣那麼夯的產品也是因為老闆的無心插柳所研發出來的,經過店長日以繼夜的研發,辣椒搖身一變,配角變主角,真的越吃越涮嘴啦!而且非常適合當下酒菜喔,如果不方便到台南買的朋友也可以在網路上購買喔,送禮自用兩相宜。

DoGa 香酥脆椒

DoGa香酥脆椒門市資訊

台南安平旗艦店

電話:062218995

地址:台南市安平區安平路556號(google map)

營業時間:平日:10:00~20:00/假日:10:00~21:00

官方網站: https://www.doga.tw/

FB 粉絲專頁: https://www.facebook.com/doga0931903011

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2 評論
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2 評論

‎Ashley 2020-03-23 - 00:34:28

墨西哥椒看起來真的會吃到停不了口,只是吃起來會不會太辣,怕辣可是也很想嘗辣XD
https://musicmap.hk/hk

回覆
旅咖 2020-03-23 - 08:40:21

真的不錯吃~~

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