首頁 台灣旅遊 台中勤美日式居酒屋推薦-日月水台めいじ 超誇張鮭魚卵飯 純正日本料理 菜單分享

台中勤美日式居酒屋推薦-日月水台めいじ 超誇張鮭魚卵飯 純正日本料理 菜單分享

by 旅咖
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在台中勤美綠園道開了一間道地的日本料理店,其實旅咖常經過這邊,店外有一個大大的燈籠非常醒目,而且老闆也是道道地地的日本人喔,道地的日本人做的道地的日本料理,價格也不貴,而且很多地方都很好拍照喔,也很快成為台中新地標,更是網美 IG 打卡的新選擇喔。

日月水台めいじ

日月水台めいじ

日月水台位於中興街與向上北路交叉路口附近,店門口一個大大的燈籠很明顯,晚上會更漂亮喔,旅咖是平日中午時候來用餐,假日要來日月水台記得要先預約喔,假日生意可是非常好的~勤美綠園道附近停車地方很多,可以停車後散步過來這邊用餐。

日月水台めいじ

在牆邊也有很多日本許願板,可以把自己的願望寫下掛上去喔。

日月水台室內介紹

日月水台めいじ

日月水台只有一層樓,這是一家日本人中山先生所開的居酒屋,除了店外拍照拍得不停,連店內裝潢也很有日本風格,後方大約有4張桌子,老闆說通常來這邊吃的都是家庭聚餐或者是公司聚餐,所以基本都會有4人以上。

日月水台めいじ

當然前方也有2人的座位,情侶還是一人用餐也可以。

日月水台めいじ

在櫃檯上也擺了琳瑯滿目的清酒瓶,營造出日本居酒屋的氣氛,如果清酒喝膩了,可以試試調酒唷,這裡也是有提供簡單的調酒。PS:禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒

日月水台めいじ

在日月水台めいじ也可以寄酒喔,通常都是燒酒和威士忌才可以寄放,如果是清酒開瓶後最好就喝掉,不然酒的品質會因為開瓶的時間過長,品質下降。PS:禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒

日月水台めいじ

在日月水台めいじ也可以看到台灣人的最愛獺祭清酒。

日月水台めいじ

店內也有限定的花枝串燒,這花枝是生魚片等級的喔,因為取完的花枝會有剩下的肉,這些花枝肉也是可以食用的,所以店家使用燒烤方式,每日限量喔。

日月水台めいじ餐點介紹

日月水台めいじ

▲全力黏黏$168

想到黏黏應該就會知道日本有一個有些人會懼怕的納豆,沒錯這道料理就是有納豆、山藥、秋葵以及新鮮蛋黃、柴魚片、海苔絲以及芥末,料超多,很適合配飯唷!

日月水台めいじ

▲玉子燒$128

厚實的玉子燒,是老闆極力推薦也是來這邊的客人必點的一道菜,畢竟我們去日本的時候也都會想要點在地料理,現在不用去日本在台灣也吃的到地道料理囉~軟嫩帶微甜,非常好吃。

日月水台めいじ

▲雙胞胎溫泉蛋$68

兩顆半熟的溫泉蛋滑嫩順口,股溜就入口了,去日本居酒屋也都會看到它的蹤影,而且不會有蛋腥味喔。

日月水台めいじ

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▲大碗雞肉沙拉$228

雞肉吃起來嫩嫩的,很像雞腿肉的口感,這雞胸肉可是用舒肥的方式去料理的,所以雞肉吃起來不柴又好吃,脆脆的疏菜和雞肉搭上醬,真的很好吃。

日月水台めいじ

▲海鮮丼$380

海鮮丼裡面有干貝、甜蝦、生魚片以及花枝、玉子燒,料多味美食在是好吃,一個人就可以整整吃掉一碗了,用料實在又新鮮。

日月水台めいじ

▲番茄薄片$128

新鮮的番茄配上醬料,有一種酸酸的滋味,是一個很有趣的開胃小菜。

日月水台めいじ

▲手工漢堡肉$168

漢堡肉厚實一口咬下滿嘴肉汁,單吃也可以不過旅咖會推薦你可以配飯會更有飽足感喔,配著薯條與蔬菜一起入口超滿足!!!

日月水台めいじ

▲備長炭燒烤$50/串

烤過的雞翅、雞腿肉佐わさみ(wasami)、雞腿肉佐明太子、烤五花豬、招牌雞肉丸、烤雞心。雞肉丸和雞心沾蛋黃吃起來很滑嫩,有點像是在吃壽喜燒的感覺,超推薦的。

日月水台めいじ

▲削炸牛蒡$128

是一道很適合配酒的下酒菜,酥酥脆脆的牛蒡很適合和朋友聊天的你。

日月水台めいじ

▲碎碎親子丼$268

與一般親子丼不同,將雞肉炒成肉燥,雞蛋也是炒的碎碎的,中間放上幾片荷蘭豆,還蠻好吃的!!

日月水台めいじ

▲花枝串烤(每日限量)$50

每天限量不多份,使用上等花枝來做成串烤,入口超Q彈咬勁十足。

日月水台めいじ

▲鮭魚卵飯$680

這碗鮭魚卵飯真的超浮誇,已經滿到尖出來的鮭魚卵,上菜時還會有表演秀喔,是日月水台的特色料理,聚餐的時後可以點上一份,邊看著店員加鮭魚卵一邊喊,氣氛瞬間嗨到爆~~記得問你夠了沒?記得說還不夠喔~哈哈!!

日月水台享用心得

日月水台めいじ

日月水台在這裡已經開業一年了,中山先生一直想帶給客人最原汁原味的日本味道,連廚房裡的廚師和外場人員都選用日本人,我想這就是日本人職人所謂的堅持吧!想吃道地的日本料理,又不想花機票飛去日本,這裡是日月水台是您很好的選擇。

日月水台菜單分享

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詳細菜單:日月水台詳細菜單

日月水台店家資訊

地址:40351台中市西區向上北路149號(google map)

電話:04 2301 1168

粉絲專頁:日月水台

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