距離中秋節也剩下不到兩個月了，大家都知道中秋除了賞月、吃月餅之外，最重要的就是一家烤肉萬家香啦!旅咖其實烤肉很喜歡烤海鮮類的，不過其實很懶得到海鮮市場買，也不想去人擠人，而且剛好父親節也到了，之前每次都去外面餐廳吃，今年因為疫情關係，後來選擇在家烤肉，順便約一些朋友來聚聚，在中秋節之前先來烤一番，網路上很多在賣海鮮組合的，朋友介紹我到日日有漁購買，在線上就可以買到新鮮冷凍宅配海鮮囉，現在跟著旅咖來挑食材囉。
日日有漁
日日有漁目前官網剛開幕，現在有最新烤肉組合優惠活動唷，把握這時候快點搬些海鮮回家吧!
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在日日有漁官網上有蠻多海鮮食材選擇，可以單點，也可以選擇配好的海鮮組合，旅咖是選擇中秋海鮮組，中秋海鮮組共有三種組合可以選擇： 精緻海鮮組、澎湃海鮮組、豪華海鮮組，旅咖是選擇豪華海鮮組，可供8~10人食用。，直接配好好地不用煩惱要挑什麼食材，慶開幕下單就送龍膽石斑魚片喔。
選擇好食材結帳後就會冷凍宅配到府囉，因為官網剛開幕所以滿$1888免運，原本以為兩天後才到，結果隔天就到了耶!!也太快速了~~
日日有漁宅配使用紙箱包裝不是保麗龍，環保又不佔空間，重點是可回收，環保盡一份心力。
日日有漁海鮮組開箱
包裝上四面八方都有封上膠帶，在包材上真的非常用心。
日日有漁中秋海鮮組裡面總共有：
北海道生食級干貝、宜蘭母香魚、午仔魚一夜干、鮭魚菲力串、澎湖野生中卷、天然草蝦、生凍白蝦、日本帶殼扇貝、日本生蠔、澎湖飛魚卵香腸、龍膽石斑魚片(贈)。
豪華海鮮組份量大約有8~10人份，看起來不是很多，不過實際烤起來還蠻多的耶!!
日日有漁｜日日堅持 開烤囉
今天準備了這些海鮮與肉品當這次的父親節慶祝烤肉囉，根本就是暴龍嘛！都是肉類只有玉米筍一樣蔬菜！！
嚴選天然草蝦速凍鎖住新鮮度，篩選、分裝、冷凍在４０分鐘以內完成，確保蝦子的新鮮度。天然草蝦還蠻大尾的，每尾大約有一隻手掌大，一共有八隻可以享用。
日本帶殼大扇貝，依然是捕撈後急速冷凍鎖住食材新鮮度，海鮮豪華組配有４顆。
還有好多新鮮海鮮食材真的非常棒，旅咖已經等不及要開烤囉，因為旅咖這次烤肉找來了一些朋友和家人一起烤，不過都不是大食怪，所以其實這些食材已經夠吃了，結果還有剩下一些沒吃的勒！
火大的時候當然就是要來烤日本廣島全殼生蠔，旅咖非常喜歡吃牡蠣，之前在日本的時候也有吃到廣島大生蠔，說真的想到就垂延欲滴，可惜疫情關係沒辦法去日本大快朵頤了，不過在日日有漁也可以買到囉。
日本廣島帶殼大生蠔
旅咖不敢吃太生，所以會烤熟一點，牡蠣又大又肥美，吃起來非常新鮮有海味，廣島牡蠣旅咖覺得特色就是口感有點Ｑ，肉質飽滿扎實，真的非常好吃。
北海道生食級干貝
北海道生食級干貝，由日日有漁自家進口，北海道產地直送，也是旅咖最愛的烤肉必備的食材之一，就因為北海道是日本最北端，所以環境無污染少破壞、人煙稀少，以豐富海鮮聞名，旅咖都會搭配奶油一起烤，因為是生食級干貝所以不需要太熟，口感濃郁又甘甜，在日本料理店的高級食材在家也可以享受的到喔。
烤蝦子真的要非常有技術，不能烤太久火侯時間要抓的剛剛好，不然太乾就不好吃了。
嚴選大草蝦
嚴選天然草蝦肉質Ｑ彈，蝦肉扎實，活蝦速凍所以非常新鮮，撥蝦殼的時候就可以知道為什麼旅咖說很新鮮了。
日本帶殼扇貝
日本帶殼大扇貝鮮甜美味，還記得旅咖在日本白浜Toretore市場吃很多大扇貝，原來在台灣也可以吃到，不必大老遠跑去日本吃。
在日日有漁購買的中秋節海鮮豪華組其實還蠻多的，如果你烤肉主題要以海鮮為主倒是可以多買一些啦！因為顧及有些人會對海鮮過敏所以旅咖還是有準備一些肉類，這樣烤肉比較不孤單。
澎湖飛魚卵香腸
飛魚卵香腸選用手工特製香腸，加入飛魚卵吃起來口感扎實Q彈，咬到飛魚卵啵啵啵的感覺，真的好好吃喔，非常推薦喜愛香腸的可以多買幾條來烤喔!!
鮭魚菲力串
鮭魚菲力串，旅咖第一次看到有這樣的產品耶，是使用英國鮭魚去骨串成烤肉串方式，用這樣來烤也很方便喔，肉質軟嫩也很適合小朋友來吃，擠上檸檬汁才是真正的美味。
澎湖野生中卷
澎湖野生中卷，與澎湖在地漁船合作，是每天現撈的野生中卷，撈起來後馬上急速冷凍鎖住食材新鮮度，在日日有漁鮮組是不會有便宜魷魚的，都是挑選高品質與當季的在地野生中卷，烤的時候不加任何醬料吃起來非常鮮甜又彈牙耶!整個不輸港口賣的烤魷魚!!!
龍膽石斑魚片
最特別的是有龍膽石斑魚片耶!還以為這是涮涮鍋用的，原來也可以用來烤的，魚皮部分厚實Q彈，肉質札實細緻又鮮甜，旅咖倒是第一次吃到。
久久烤肉一次也是不錯的選擇，本來旅咖只是想要用烤盤來烤，後來還是使用木炭來烤肉，這樣比較有烤肉的感覺。
宜蘭母香魚
這條香魚真是來頭不小，是使用台灣宜蘭在地養殖高品質爆卵母香魚，肚子大大的裡面真的有魚卵喔，不止魚肉還可以吃到魚卵，我想中秋烤肉是必備食材之一了，記得吃之前淋上檸檬汁喔。
午仔魚一夜干
午仔魚一夜干還蠻有油脂的，口感鮮甜油脂多且沒有細刺，檸檬汁擠在上面真的很搭配。也是烤好一出場就被消滅殆盡的一到食材。
你看這些人多可惡留下老媽一個人在烤，你問我跑去哪喔?我就是拍照那一位啊!!!立秋之後天氣會越來越涼，所以晚上都非常適合烤肉囉。
生凍白蝦
生凍白蝦，較天然草蝦小了點，不過肉質一樣鮮甜，不管是哪種蝦子通常烤肉一定都會出現啦!也算是烤肉食材常客之一。
日日有漁｜日日堅持好漁購物，是一家高品質海鮮食材品牌，在家也可以讓你吃到高級海鮮料理，喜歡吃海鮮的絕對不能錯過他們的海鮮，而且不止是烤肉，平常也可以買回家來料理，而且包裝並不是使用保麗龍來裝，盡一份環保心力，環保又不佔空間，而且中秋節要到了旅咖非常推薦來日日有漁來採購海鮮食材喔。
哪邊購買呢？
官方網站：日日有漁｜日日堅持好漁購物
日日有漁粉絲專頁：https://bit.ly/3aRfOPR
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