首頁 台灣旅遊 紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨 隱藏在宜蘭蘭城晶英酒店內的美食 一鴨五吃 超享受

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨 隱藏在宜蘭蘭城晶英酒店內的美食 一鴨五吃 超享受

by 旅咖
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日思夜想的紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨,這次旅咖前往宜蘭終於再次吃到蘭城晶英酒店內的櫻桃霸王鴨了!!也是愷媽一直想來吃的鴨料理終於實現夢想了!紅樓位於蘭城晶英酒店的六樓,也就在新月廣場裡面,車可以停在地下停車場也可以抵消費喔,蘭城晶英酒店旅咖還沒住過,等愷愷長大一點再來住上一晚。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

想吃櫻桃霸王鴨嗎?不是你來就會有位置給你,請事先線上訂位喔。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

請先至紅樓中餐廳線上預約,選擇日期以及用餐時段(每天時段都不同),大人小孩人數填寫完畢就會跑出預約當天可以預訂那些菜單,旅咖只有兩個大人一個小孩所以是點櫻桃霸王鴨五吃。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

旅咖是預定平日下午13:30,不過人也還蠻多的耶,可能快年底了所以都請年假出來玩吧!!

紅樓中餐廳菜單

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

在這邊也有提供菜單可以選擇,紅樓中餐廳線上菜單

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

旅咖是預定櫻桃霸王鴨五吃,對於兩個人來吃已經很夠了。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

這隻鴨有沒有很像真的呢?這其實是菜單的封面。

櫻桃霸王鴨五吃菜色

果醋

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

宜蘭在地有名的金棗茶,很好喝喔,有去油解膩的效果。

香滷鴨小拚

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

有鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮,微辣鹹香入口即化,配上泡菜更是美味喔。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

接下來廚師會來您面前片鴨給您看,旁邊的服務人員也會一邊解釋食材等故事給您聽。

櫻桃鴨握壽司

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨


紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

鴨皮包著壽司,一湯匙一口,剛吃下去脆皮卡滋卡滋聲迴盪在耳裡,多汁鴨肉在口中爆漿很美味,在別的地方還真吃不到這樣的創意吃法。不過吃多了還真會膩~這時候來杯果醋解解膩吧!

片皮鴨捲三星蔥餅

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨
使用在地三星蔥捍進麵皮裡,捲入鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥、秘製辣味噌,入口充滿蔥香滋味。

三杯鴨骨煲

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

高溫快炒收乾湯汁,在加入九層塔拌炒真的很香,雖然沒有很多肉,但每口都可以嚐到鴨肉的鮮甜。

慢火白菜燉鴨湯

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

鴨肉切下來後剩下的鴨架,以鴨價為基底熬製10享食的湯頭,加入白菜、鴨肉、鴨骨燉煮,湯頭非常好喝清爽不油膩。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

片下來的鴨肉也非常嫩非常好吃喔~

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

鴨腿剩餘的肉拿來啃好好過癮喔~

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

愷愷也超喜歡吃霸王鴨料理的,果然識貨!!

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨

吃飽飯後帶著愷愷在餐廳外面跑跑,這邊空間很大而且是地毯,不怕小孩跑跑摔倒。

紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨
大家到餐廳外面走走的時候會看到這個大圓盤,可以試試看在他面前說話喔~會有意想不到的驚喜^^

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳

蘭城晶英酒店訂房:>>快速訂房<<

地址:宜蘭市民權路二段36號6F(google map)

電話:03-9101011

中餐廳預約:https://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_booking.html

營業時間:午餐11:00-15:00 晚餐17:00-21:00

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