首頁 生活分享 泰源幽谷獼米端午小米粽-紅藜小米原住民小米粽:阿粨,深山的美味,端午禮盒推薦

泰源幽谷獼米端午小米粽-紅藜小米原住民小米粽:阿粨,深山的美味,端午禮盒推薦

by 旅咖
泰源幽谷獼米端午小米粽-紅藜小米原住民小米粽:阿粨,深山的美味,端午禮盒推薦
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一溜菸端午節就快到了,那麼在台灣的習俗,端午節都會綁粽子,吃粽子,那你每年都是吃糯米粽是不是也吃膩了呢?而且吃完糯米粽是不是有膩口的感覺?今年換點不同的粽子吧!今天旅咖要來介紹的是泰源幽谷獼米端午小米粽,原住民獵人便當,深山的美味,吃完真的不會膩喔!!

泰源幽谷獼米端午小米粽

泰源幽谷位於台東縣東河鄉,由舊東河橋轉入台23線東富公路,可一路深入海岸山脈,來到登仙橋與泰源村之間,呈現一派溪谷風光,這裡是東海岸唯一的封閉式盆地地形,也是有世外桃源之稱的泰源幽谷。同時也是臺灣獼猴嬉戲的天堂,晨昏覓食的時段常在樹林成群出沒,或直接向遊客索取食物,形成極為獨特的景色,在這得天獨厚的環境,相對蔬果也非常豐富,包括「米」。

端午節吃紅藜小米粽

泰源幽谷獼米端午小米粽

泰源幽谷獼米端午小米粽共有四種口味,分別是紅藜小米、黃金小米(素)、黃金小米、五鑽能量,旅咖今天收到的是最新口味紅藜小麥。

泰源幽谷獼米端午小米粽

泰源幽谷獼米端午小米粽

小米粽是以冷凍宅配寄送,所以記得收到先冷凍喔,在包裝背後也有相關材料可以參考一下喔,有效期限是六個月,不過旅開一次就蒸完也一次都吃光光了!!!

泰源幽谷獼米端午小米粽

一個包裝共有五個,使用棉繩牢牢的固定著。

泰源幽谷獼米端午小米粽

廠商很貼心,附一張蒸小米粽的方式,也可以參考來使用喔。

小米粽怎麼蒸?看這邊!!

泰源幽谷獼米端午小米粽

泰源幽谷獼米端午小米粽

要蒸之前不需要解凍,直接放入電鍋,外鍋倒入兩杯水蒸煮20~30分鐘,水量多寡就看你想要什麼口感囉。

享用小米粽囉!

泰源幽谷獼米端午小米粽


防疫措施宣導 目前台灣疫情已達此標準,全台灣都提升至「三級防疫警戒」5/18-6/28必須要遵循以下防疫措施 1.外出時全程配戴口罩。 2.避免不必要移動、活動或集會。 3.停止室內5人、室外10人以上的家庭聚會(同住者不計)和社交聚會。 4.自我健康監測(有症狀應就醫)。 5.營業場所及洽公機關:落實人流管制,戴口罩、保持社交距離。 6.職場及工作處所:遵守企業持續營運指引之防疫規定,落實個人及工作場所衛生管理,啟動企業持續營運因應措施如異地、遠距辦公、彈性時間上下班(如異地、遠距辦公、彈性時間上下班)。 7.餐飲場所:應遵守實聯制、社交距離、隔板等防疫措施,無法落實則採外帶。 8.婚、喪禮:取消。 9.公共場域、大眾運輸加強清消。

電鍋跳起來就可以準備享用囉~還沒拆之前就可以聞到好香的粽香味道~

泰源幽谷獼米端午小米粽

紅藜小米粽有使用棉線牢牢固定住,最外層是使用月桃葉包著,只要拆開後就可以食用囉。

泰源幽谷獼米端午小米粽

小米粽主要是以小米為基底,而且使用兩層內葉,最內層是使用假酸漿葉來包,假酸漿葉風味清爽,可以連同小米粽一起吃喔,解膩助消化,味道真的很特別,感覺像是吃到海苔一樣的感口,旅咖在日本也有吃到類似的飯糰,真的很特別!有種獨特的風味與香氣~在原住民傳統重要的慶典儀式中,小米粽是招待客人的重要餐食之一喔。

泰源幽谷獼米端午小米粽

紅藜小米粽切開後可以清楚看到周圍是小米,些許紅點就是紅藜,還有豬肉、鹽、油蔥酥、南瓜絲下去製作,也非常適合當下午茶或者是晚餐、午餐來吃喔,高蛋白、豐富維生素B、含鐵量高、豐富膳食纖維,好處多多,當然這次的端午節可以換點不同的粽子喔!!!

泰源幽谷獼米端午小米粽

旅咖與愷媽吃起來真的與一般肉粽不同,不會有油膩感,而且超低卡的是個吃不胖的粽子,熱量較糯米粽低(300卡 vs 900卡),吃起來不會軟爛而是軟Q,小米與糯米來說,小米會更好消化喔!!!而且連葉子都可以吃,除了小米粽還可以吃到蔬菜,真的是一兼二顧耶!!

泰源幽谷獼米端午小米粽

端午節快到了,你還不知道要使用哪種粽子嗎?還是你想換個不一定的粽子呢?旅咖推薦你泰源幽谷獼米端午小米粽,有別於傳統粽子營養又好吃喔!!!端午限時優惠,一件現省160,兩件現省480,三件再省960!全部免運費❗️

泰源幽谷獼米端午小米粽購買資訊

泰源幽谷獼米端午小米粽:https://me-me.nl/今年來點不一樣的粽子吧

官網:https://www.monkeyrice.com.tw/

粉專:https://www.facebook.com/v6718

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