踏輕Touchin-柴燒脆皮五花豬&柴燒霜降厚切豬,在家也可以吃到五星級餐廳的料理

by 旅咖
踏輕Touchin-柴燒脆皮五花豬&柴燒霜降厚切豬,在家也可以吃到五星級餐廳的料理

又快中秋節了,是不是又要找烤肉商品了呢?旅咖來介紹踏輕Touchin所出品的兩種好吃的豬肉,柴燒脆皮五花豬&柴燒霜降厚切豬,真的很好吃耶!!!買回家只要用烤箱烤一下就上桌囉,不需要任何調味就好好吃了,疫情關係,所以很多餐廳都會推出冷凍商品,簡單加熱就可以食用,真的非常方便喔!!大啖美食之外還可以與親人聊天,現在就來看旅咖的介紹吧!

在家大啖美食也可以很簡單

踏輕Touchin

最近一直在臉書看到有人在介紹踏輕Touchin的柴燒脆皮五花豬以及柴燒霜降厚切豬,脆皮豬看起來真的好好喔,吃起來真的的確好吃!!!所以不知不覺的網路點了點,商品就送過來囉,收到的時候是使用真空包裝,乾淨又衛生,料理前只要先解凍傑可以囉。

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每一塊肉都有附贈一包香辣粉,脆皮豬沾上它可以讓五花肉更好吃喔!!柴燒系列料理是由曾任各名餐廳總舖師,號稱台灣特級廚師的謝應堂主廚,把40年來的經驗延續家傳秘方,還原港式口感並加入台式烘烤調味手法,所開發出來的「柴燒脆皮五花豬」及「柴燒霜降厚切豬」,外酥內嫩,一口咬下卡滋卡滋,超好吃,聽著聲音好療癒~

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而工廠都有符合ISO22000/HACCP,乾淨又衛生,商品都皆為急速冷凍、高溫殺菌、不含防腐劑,嚴謹製程,讓消費者吃得安心。

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脆皮豬要吃之前可以在前一天放到冷藏,或者是常溫放 2~3 小時即可放入烤箱喔,退冰解凍,加熱即食免開火,美味料理不需等待。

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加熱方式有兩種,分為使用烤箱與氣炸鍋,旅咖是使用烤箱,200度預熱 5 分鐘,烤箱設定 200 度,10分鐘即可,另外氣炸鍋為 200 度 7 分鐘就好。

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脆皮豬烤好的時候可以看到餔資餔資的,而且好香喔!!!!

柴燒脆皮五花豬

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柴燒脆皮五花豬烤好之後至少有 500g 以上,真的還蠻大條的,可以提供給 4~6 人來享用分量超足夠的。柴燒脆皮五花豬的製程先是花了 30 分鐘清洗豬皮上的細毛,在豬皮上面細戳,接著使用秘製醃料與陳年老酒去腥味,冷醃 10 小時,在花 11 小時風乾,搭配果木木炭以 350 度高溫燒烤,讓表皮更酥脆,冷卻 1 小時後急速冷凍,製作過程真的下足了功夫。

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脆皮豬剛烤起來在切片的時後,可以聽到卡滋卡滋的聲音喔,想吃多厚自己決定,而且可以看到五花肉層層分明,柴燒脆皮五花豬是使用台灣在地精品級的溫體豬,肉質Q彈爽口,肥瘦適中不油膩。

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簡單擺盤好吃就是這麼簡單,想怎麼吃都可以,單純吃或者配飯吃還是搭配生菜吃都可以喔,不過旅咖比較喜歡單純吃啦!!

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脆皮豬外皮卡滋卡滋很酥脆,肉質非常Q彈,有咬勁,咬下去可以感覺到一點酒香,入口溫順不嗆口,慢慢咀嚼會散發出濃郁的豬肉香喔,微微辣,多層次風味,讓你食慾大開。

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如果愛吃辣的話可以在沾上附贈的香辣粉,口感更是一絕喔!!!

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也可以配上洋蔥憶起入口,肥而不膩同時帶有清爽口感,口感層次超豐富。

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配上一碗白飯,真的是大口大口吃肉,在大口大口扒飯,真的好過癮喔!!!

柴燒霜降厚切豬

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柴燒霜降厚切豬烤好之後至少有 500g 以上,真很大塊,有兩大塊!!與柴燒脆皮五花豬一樣經過多道工序精心製作。

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使用台灣在地精品級霜降梅花溫體豬肉,肥瘦適中不油膩,肉質有Q彈,厚切2cm,感覺好像碳烤豬排!!使用原木果香炭燒、增添肉質香氣,讓你秒變五星級大廚啦!!!怎麼烤怎麼好吃~~~

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很容易讓人上癮的口感,切成一片一片,一下子就吃光光了!!!還可以搭配香辣粉 單吃或是配飯都很適合。

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肉質Q彈,搭配濃郁原木果香炭燒,吃起來也不會死鹹,真的太好吃了啦!!!一口接著一口~~讓你欲罷不能,你是吃貨嗎?那你絕對不能錯過喔。

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中秋節要烤肉嗎?那推薦你踏輕Touchin的柴燒脆皮五花豬&柴燒霜降厚切豬,好吃的讓你食指大動,除了中秋節之外,平常想要吃也可以喔,想吃脆皮五花豬不再需要準備一大堆食材自己做,粍時又費力,有時候烤出來又不見得好吃,這時候就上踏輕Touchin手指簡單點一點,美味送到家,只要有烤箱或氣炸鍋就可以吃囉,讓你秒變五星級大廚,簡簡單單就可以準備一道料理囉~快來嚐嚐吧!!優惠資訊,結帳輸入優惠碼:HB5050,即可折扣 50 元喔!!

踏輕Touchin店家資料

官網:https://donzdonz.com/haibao

FB:https://www.facebook.com/touchin.food ( @touchin.food )

IG:https://www.instagram.com/touchin_food ( @touchin_food )

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