阿信釋迦-鳳梨釋迦產地新鮮採收直送到家！台東冠軍釋迦送禮首選推薦 @你好!我是旅咖543．Fun生活｜部落客是我的舞台，旅咖會把去過吃過用過玩過住過等通通在這邊分享給大家！

想吃台東鳳梨釋迦嗎?阿信釋迦產地直送，把最新鮮的釋迦採收後馬上寄到你家喔，直接跟農民買最划算，自從新冠肺炎爆發後，觀光旅遊業整個就是重災區，相對航空業也受到影響，所以出口量就會銳減，為了讓農民減少損失，現在我們來用新台幣把台東釋迦下架吧~鳳梨釋迦產季從12月開始囉，台灣鳳梨釋迦吃起來口感Q彈紮實又多汁，散發微微的鳳梨果香，真的好迷人啊!!

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阿信釋迦鳳梨釋迦產地新鮮直送
阿信釋迦相關資料

阿信釋迦鳳梨釋迦產地新鮮直送

圖為阿信果園提供

圖為阿信果園提供

阿信釋迦果園農主人：阿信，從小就不是很喜歡讀書，可是擁有純樸的鄉下人文化特性的本質，工作經歷起起伏伏，從服飾店的一間店面開到八間店面，又回歸到剩下一間店面，後來一切歸零勇敢一點跨出第一步、零資金、零知識、零技術，苦幾年一步一腳印踏踏實實的走過來，直到109年釋迦果園評比亞軍以及110年評比冠軍，開啟了釋迦的道路。

圖為阿信果園提供

經過阿信夫妻細心照顧，從人工授粉、疏果、套袋、採收等等程序，要產生一顆台東冠軍釋迦真的非常辛苦，連狗狗都來故果園了。

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圖為阿信果園提供

園區裡面果實累累，所以要買要快喔，現在買正是時候，旅咖專屬團購單。

圖為阿信果園提供

阿信農場的釋迦都是有經過藥檢合格喔，讓消費者可以安心購買。

圖為阿信果園提供

而且有獲得冠軍/亞軍評比殊榮喔，品質有保證，讓消費者買的也安心。

下單後沒多久就到囉，首先收到的時候一定要先打開，讓它通風，箱子都有特別子用釘子牢固封裝，這次收到了10顆鳳梨釋迦，直接先給訂購資訊，當天現採現寄，由宅急便配送，隔天到貨！
中箱(7~8粒裝)750元，中箱(9~11粒裝)690元，中箱B果(8~12粒)399元。運費90元~270元不等，付款方式：匯款帳號 :（004）臺灣銀行-臺東分行-林信宇帳號:023008232483。

打開後可以看到每個鳳梨釋迦都使用水果套牢牢固定著，可以避免運送中碰撞造成損壞，釋迦多栽種於熱帶地區，目前全世界臺灣栽植最多，臺灣釋迦大多分佈於東部及南部，尤其以臺東所種植的釋迦最多，品質最為優良。

粒粒飽滿，完全展現農民的用心照顧。

通常鳳梨釋迦產季是12月到隔年2月左右，鳳梨釋迦是需要等熟成的，所以通常都是8分熟就會採收，因為需要宅配所以不能過熟，不然消費者收到可能就都熟透爛掉了，消費者收到的鳳梨釋迦都是粉綠粉綠的感覺，收到時摸起來都還是硬硬的，所以收到後都還需要放上個約6天左右就會軟熟。

旅咖收到鳳梨釋迦約6天就差不多熟了耶!!不知道是不是天氣突然變熱，所以如果已經軟熟的釋迦，沒有要馬上吃就要放冰箱，這樣才可以停止繼續熟成喔，這樣才不會太甜。

收到鳳梨釋迦後，務必放常溫通風處後熟，大約經過6天鳳梨釋迦就會慢慢變軟摸起來「稍有彈性」的時候就是最好的食用時機。

與一般釋迦(大目)不太一樣，鳳梨釋迦需要切片，這樣會比較方便食用。

鳳梨釋迦的果實大、與大目釋迦相較之下籽粒少，果肉口感較紮實Ｑ彈、帶有微微脆度，會散發淡淡的鳳梨果香，酸甜又爽口！放冷凍後很像在吃釋迦冰淇淋喔!!可以試試看~

圖片取自鳳梨釋迦營養成分介紹(臺東區農業改良場)

鳳梨釋迦營養多多，1顆鳳梨釋迦=13顆蘋果，也富含鈣、磷、鎂、鉀等。

鳳梨釋迦進入冬季產季，鮮食品質風味最佳，現在購買正是時候，相信最近大家都有看到大陸禁止進口台灣釋迦，讓我們發揮小小的力量，讓可口的釋迦不滯銷，讓我們來多多支持台東農民吧!讓大家都可以吃到好吃的台東鳳梨釋迦喔。阿信鳳梨釋迦產季是110年12月初開始採收，到111年1月20日止，訂單也會從12月開始依序出貨，旅咖這邊有專屬團購單，快來這邊頂購喔，台東阿信豐梨釋迦旅咖專屬團購單。