阿豬媽辣炒年糕&韓國地瓜冬粉海苔卷,韓國餐廳阿豬媽聯名商品,韓式料理自己做也可以|全聯好物分享

旅咖
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好久沒有去韓國了,想起來韓國料理,尤其是讓愷媽最愛的辣炒年糕,真的思思念念耶!!就在一天愷媽在逛全聯的時候突然看到有好多韓食料理,只要買回家簡單料理就可以上桌囉,這次買了阿豬媽辣炒年糕以及韓國地瓜冬粉海苔卷,來解解對韓食的思念!!

阿豬媽韓式料理自己做也可以

阿豬媽

全聯裡面好多韓石料理耶,這次要來購買辣炒年糕,不過好多品牌耶!!後來經朋友推薦,所以就買了韓英與阿豬媽聯名阿豬媽辣炒年糕來解饞一下,在包裝上也很可愛有一個Q版可愛人物,很好認喔!!

阿豬媽

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另外也購買了韓英與阿豬媽聯名的韓國地瓜冬粉海苔卷,料理方式都很簡單,簡簡單單就可以吃到在地韓式料理囉!!除了全聯之外,也可以在momo購物與蝦皮購買到喔!!

韓國地瓜冬粉海苔卷

韓英國際有限公司創立於2000年,至今已有20幾年,以「專營韓國原裝進口食品」為主要經營項目,並堅持保留韓國傳統道地的口味,官網上也有販售各式韓國泡菜、魚板、小菜、調味料等,商品皆經韓國衛生當局嚴格品質控管,讓消費者可以安心食用!!愷媽這次阿豬媽辣炒年糕以及韓國地瓜冬粉海苔卷各買了兩包,接下來愷媽會來分享簡單的韓式辣炒年糕做法分享給大家囉~~

阿豬媽辣炒年糕

阿豬媽

韓國辣炒年糕在韓國是國民小吃,在韓國街頭都會看到小吃攤在賣,就連韓劇中也都會看到劇中人在吃!!可以說是韓國街頭最具有代表性的食物,接下來愷媽要來推薦韓英與阿豬媽聯名的阿豬媽辣炒年糕,可以自己在家動手炒年糕,當然好處就是辣度與料理方式就是依照自己來使用。

阿豬媽

阿豬媽辣炒年糕一包 360g(年糕280g、醬料80g) 大約提供了兩個人吃的份量,背後也有說明了簡易料理方式可以參考一下喔!阿豬媽

這次愷媽準備來做一個辣炒年糕的創意料理,除了辣炒年糕之外,還準備了高麗菜、紅蘿蔔以及泡麵。

阿豬媽

首先準備平底鍋,然後加入約 150cc 的水。

阿豬媽

再加入阿豬媽辣炒年糕醬攪拌均勻,辣度可以依照自己可接受程度調製整,而且醬料則是100%韓國進口的辣炒年糕醬喔~讓你可以吃到正統的韓式料理,不需要自己調醬汁,非常方便!!

阿豬媽

接著把年糕放入鍋中,年糕則是使用100%台灣米製作。

阿豬媽

接著把紅蘿蔔與高麗菜加進去與年糕一起煮,至於泡麵可以先煮熟後,到時候加入辣炒年糕一起辦均勻即可。阿豬媽

阿豬媽

慢慢地有辣炒年糕的味道出現囉,接下來就是持續把年糕醬收汁,中火烹飪煮到有黏稠度即可,大約3~5分鐘即可起鍋,料理方式很簡單就是一直翻炒翻到有黏稠度就好囉!!一定要持續翻喔,不然可能會燒焦或者黏鍋!!

阿豬媽

在家要吃辣炒年糕就是這麼簡單,只要幾個步驟就完成囉,也可以依照自己的喜好加入高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、水煮蛋、韓國魚板等,會更豐富好吃喔!!!

阿豬媽

阿豬媽辣炒年糕100%使用台灣米製作,製作成細長條形狀,在料理的時候可以整條都沾滿醬汁更入味,咀嚼也非常Q彈耶!!!

阿豬媽

咬下去辣炒年糕真的很有嚼勁,好像來到了韓國街邊吃年糕的感覺耶!!!除了甜甜辣辣之外,咀嚼到最後可以感覺到米香,越吃越香越好吃!!!而辣度就依照自己接受程度調整,第一次不知道,所以把整包醬汁都放進去~真的頗辣!!!

阿豬媽

因為旅咖喜歡吃泡麵的麵,所以愷媽煮好麵後直接加入辣炒年糕裡面,也是攪拌均勻,讓麵條都吸附醬汁來吃,旅咖很喜歡這味耶~~

阿豬媽

阿豬媽韓國地瓜冬粉海苔卷

阿豬媽

韓國地瓜冬粉海苔卷在韓國也是非常道地的美食,是韓國路邊攤很常見的小吃之一,通常會跟辣炒年糕一起賣,所以也可以沾著辣炒年糕的醬一起吃喔!!阿豬媽

一包阿豬媽韓國地瓜冬粉海苔卷有300g,倒出來大約有 11 顆海苔卷,料理方式有三種油炸、烤箱與氣炸鍋可以看到海苔包入冬粉再沾上韓式炸粉,充分加熱就可以吃囉!!

阿豬媽

愷媽是使用烤箱加熱方式,烤箱預熱180度,將地瓜冬粉海苔卷放入烤箱裡,烘烤10分鐘就可以囉!

  • 油炸:以180度油溫炸3分鐘即可。(需前一天解凍)
  • 烤箱:烤箱預熱至180度,烘烤10分鐘即可。(不需解凍)
  • 氣炸鍋:氣炸鍋預熱至180度,烘烤8分鐘即可。(不需解凍)

阿豬媽

阿豬媽

100%韓國海苔+100%韓國地瓜冬粉,烤好後的韓國地瓜冬粉海苔卷咬下去就是外酥內嫩,外皮酥酥脆脆,裡面的地瓜冬粉軟嫩好吃,一口一個,好吃好吃,也可以依照自己習慣沾醬油、番茄醬等,這樣會更好吃耶!!

阿豬媽

阿豬媽

像愷媽沾著辣炒年糕的醬汁來吃,甜甜辣辣的好好吃耶!你們也可以試試看喔~

阿豬媽

阿豬媽

有時候在家裡煮到不知道煮什麼,偶爾也可以變化個韓國料理,想吃好吃道地的韓國料理就是這麼簡單,到全聯買阿豬媽辣炒年糕以及韓國地瓜冬粉海苔卷,加個配菜簡單幾個步驟,道地的韓國料理就上桌囉,無論是嘴饞,還是想念韓國料理都可以料理來吃喔!!現在除了在韓英官網可以購買之外,也可以在momo購物與蝦皮購買到喔!!

購買資訊

官網:https://hanyoung.cyberbiz.co/

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