今天旅咖要帶你去雲林虎尾玩耍囉,今天要來推薦你的就是雲林知名地瓜糕餅店,那就是「虎珍堂菓寮店」,就位於虎尾中山路(虎尾第一街)上,是去年所開的虎珍堂第二間店,而另一間則是在北平路上,如果來到虎尾「虎珍堂菓寮店」鄰近熱門景點有虎尾驛(虎尾遊客中心)、雲林布袋戲館、雲林故事館、虎尾鐵橋、虎尾糖廠等….都可以順遊喔!!
虎珍堂菓寮店
一間充滿故事的老店新創意,虎珍堂地瓜糕點專賣店不僅是雲林十大伴手禮,2020年更獲得了比利時國際風味評鑑大賞(ITQI)一星大賞,可以說是把台灣蕃薯躍上國際舞台了,推向國際化的雲林伴手禮真的是好厲害啊!!所以說來到雲林要買伴手禮絕對就是虎珍堂為首選啦!
而「虎珍堂」的原意是「虎」-以地方為名來自雲林虎尾,「珍」-珍珠般的地瓜美味珍饈,「堂」-專賣地瓜糕點的堂號。
虎月燒散步點心
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不只是單純伴手禮店,是由70年老屋所打造,現場也有販售新鮮現做的「虎月燒」 喔,到了假日在這條虎尾第一街上會有很多旅客來來往往的散步,所以在這邊「虎月燒」 成為了散步必買甜點。
在入口處就可以看到虎月燒的口味囉,目前有經典原味、日式抹茶、紫薯卡士達,共有三種,一次買四種還可以折20元喔,不過聽店員介紹時候有特別說紫薯卡士達是季節限定所以賣完就沒了,如果你有點到那你真的很幸運喔。
來買虎月燒記得要先敲鑼喔。
點完後在店內就可以看到工作人員現場做虎月燒囉。
旅咖點經典原味與紫薯卡士達口味,經典原味日式蜂蜜煎餅放上濃濃的萬丹蜜紅豆,在夾上憨吉濃濃乳酪。
日式蜂蜜煎餅擠上卡士達與紫薯條,最後烙印上”虎” LOGO 字樣,虎月燒就完成囉。
虎月燒在包裝上也是講求環保的,使用紙材包裝在吊上麻繩,散步就可以帶著走囉。
虎珍堂拌手禮
來虎珍堂除了必吃的虎月燒之外,不可錯過的就是伴手禮囉,所有的糕點都是使用地瓜下去製作而成,雲林是憨吉的故鄉,全台平均2顆憨吉就有1顆是來自雲林,像是竹山很多憨吉或是副產品都有可能是來自於雲林憨吉喔。
什麼時候憨吉最好吃?也就是秋冬來臨的時候地瓜是最好吃的,因為雲林雨水少地瓜含水量低,日夜溫差大,所以甜度高口感較鬆軟、纖維細精緻口感,所以才會造就雲林地瓜好吃到不要不要的。
中秋節快到了虎珍堂有也販售中秋禮盒,在包裝上也很精緻,在這邊人氣商品就是「虎丸御皇吉」與「紫薯流心餅」囉,聽店家說還有人特別從豐原來到虎尾團購「虎丸御皇吉」,把貨到掃光了,所以要購買的可以先來電預定喔,不然可不一定買的到~~不過這兩種口味看起來都還蠻吸引人的啦!不管是送禮自用都非常適合。
在門市展示櫃裡面則是冷凍系列商品,以蛋糕為主,在櫃內的可不是真的蛋糕喔,這些都是模型是不是做得很像呢?感覺來到日本的和菓子專賣店一樣,在每個商品前面都會做一個模型。
在櫃內其中「憨吉濃濃乳酪 經典原味」躍上國際的第一顆地瓜,更是在2020年獲得比利時國際風味評鑑大賞(ITQI)一星大賞,憨吉濃濃乳酪看到的外觀顏色就是食物的原色,也就是黃金57號地瓜原色無添加任何色素,使用50%純地瓜泥與50%純乳酪下去製作,完全不加糖、麵粉、膨鬆劑,唯一有加的就是蜂蜜,所以吃起來非常綿密,味道完全就是烤地瓜香味,真的非常推薦旅人來雲林帶個憨吉濃濃乳酪回家享用。
除了憨吉濃濃乳酪經典原味之外,還有憨吉濃濃乳酪宇治金時、紫薯米蛋糕(2020年全國米糧烘焙精品認證)以及蜜薯厚布蕾以上用料都非常實在,所以都是本店伴手禮最佳選擇喔。
嗚虎陪你玩虎尾
虎珍堂特別為了推廣虎尾旅遊所設計出的【遊虎趣】,特別也設計了「嗚虎」吉祥物來陪伴大家,活動主要是讓來遊客當「遊虎搜査隊」,找尋傳說中的守護神「嗚虎」在虎尾生活蹤影,是非常有趣的抓虎遊戲喔~也特別串連了景點、特色店家等….,完成連線遊戲還可以兌換獎品喔,非常推薦來虎珍堂玩個抓虎遊戲喔。
更設計了 VIP 卡,在表上的商家都可以獲得優惠喔。
建議路線:雲林故事館→雲林布袋戲館→虎尾合同廳舍→虎尾第一街(正文堂明文堂刻印店→粉粿豆花→文井畫室→青年旅社→正義百貨行(虎珍堂))→虎尾糖廠→同心公園→虎尾糖廠日式宿舍群→虎尾溪鐵橋。
虎珍堂的故事
虎珍堂屋齡已經有70年歷史,像是店內的磁磚與外面牆柱磁磚都是保留了原屋的建材並沒有更換。
連樓梯地面也都是很古老的塑膠樣式,虎珍堂菓寮店其實已經有70年歷史了,前身是正義百貨行,舉凡生活用品、化妝品等等….都有在賣,所以在那個時代算是很多人都會來這邊採購的一間店,換成現代應該像是小型百貨公司一樣。
二樓也都保有原貌,非常古色古香,彷彿回到70年前的樣子,還有以前的電視耶~真的非常有歷史的一間伴手禮店。
其實在這張圖有非常多的故事,在雲林地區以前最熱鬧是在土庫,所以日本人來要蓋糖廠要蓋在土庫,可是被當地人抗議,後來找到五間厝(也就是圖片右邊黃色區塊)這邊有很大的空地,因為虎尾溪的氾濫所以這邊只有五間厝所以取其名,後來日本人來這邊蓋糖廠後就順便把河堤蓋起來,從此之後就沒有河水氾濫的問題囉。
來到虎珍堂菓寮店真的可以聽到虎尾的歷史故事,聽聽專業導覽人員來解說會更深入其境喔!!!
如果要上來二樓會有一些條件才可以上來喔,需要年滿12歲(畢竟是老屋所以經不起任何破壞)、需消費限定套餐組,套餐分成A、B、C三種,價格149元~199元之間,可以點個套裝來這邊享受一下老屋氣息喔。
使用提籃來裝套裝組合非常特別,不過提籃是需要歸還的喔。
旅咖選擇 B+C 套裝,可以選擇虎月燒以及每日精選蛋糕(紫薯米蛋糕),更有日月潭蜜香紅茶可以享用喔。
旅咖這次有享用到虎丸御皇吉,所謂御皇吉,「御」芋頭、「皇」蛋黃、「吉」憨吉(地瓜)的意思,一口嚐盡鹹甜香!「芋」頭的香、鴨蛋「黃」的鹹、憨「吉」的甜,一次享受三種滋味,真的非常好吃而且不會乾有點濕潤感。
畫面所看到的除了冷氣和風扇不是以前留下的,其他都是當時在整理正義百貨行時所留下的。
從二樓走可以在牆壁上可以看到當時街景的彩繪圖案,
在70年前二樓戶外後面看過去是可以看到日本神社的,所以店家在這邊做了一個日式庭園造景,也可以讓旅客掛上祈福卡,讓您的所許的願望都成真。
虎珍堂菓寮店位於虎尾糖廠對面,所以在二樓看過去如果秋冬之季,前方樹木落葉掉落後就可以看到五分車載甘蔗的畫面,當然也是要在採收期才看的到囉,所以真的要碰碰運氣。
虎珍堂菓寮店除了可以吃到散步點心虎月燒之外,更可以買到獲得了比利時國際風味評鑑大賞(ITQI)一星大賞的憨吉濃濃乳酪,來到虎珍堂還可以了解到虎尾一條街的歷史人文,店內的任何一個角落都是打卡的好地方,旅遊不只是玩樂更可以充分了解歷史真的是相當棒的地方,如果你來到雲林不知道要去哪,旅咖推薦你來趟虎珍堂,包你旅遊、人文、歷史、伴手禮滿載而歸。
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虎珍堂菓寮店資訊
電話:(05)632-3639
營業時間:10:00-18:30(周二公休)
粉專:虎珍堂地瓜糕點專賣
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