咖啡是旅咖天天會喝的飲料,通常在家都是手沖咖啡為主,不過有時候也會找便利商店的咖啡啦~畢竟很方便,相信看過旅咖文章的朋友對於黑沃咖啡應該是不陌生,今天要來介紹的是黑沃咖啡台中大墩店,在這邊可以喝到冠軍咖啡也可以喝到2019 年得到台中珍奶冠軍的「黑糖黑玉拿鐵」,現在黑沃咖啡與明治巧克力聯名合作,在這邊只要有消費就會贈送明治巧克力喔,咖啡與巧克力蹦出新滋味。
黑沃咖啡台中大墩店
黑沃咖啡台中大墩店就位於大墩路與大墩十六街附近,這邊感覺競爭也很大,也滿多咖啡連鎖店在這邊經營,也是很熱鬧的地方。
🏝好康分享!!!
☑️全球機票✈️時刻表&訂票整合系統頁面➡️點此查詢
☑️台灣高鐵🚄時刻表&訂票整合系統頁面➡️點此查詢
☑️台灣客運🚍時刻表&訂票整合系統頁面➡️點此查詢
☑️台灣 55688 🚖台灣大車隊 APP 下載,iOS版 | Android 版
(首次下載55688台灣大車隊APP,輸入旅咖專屬優惠碼序號:CP3GY,成功註冊立即獲得50元搭車金!!)
店門口就可以看到店家所提供的飲料品項,有咖啡、特調、先翠茶飲、奶蓋等可以選擇,室內室外都有一張桌子可以坐喔,快來個下午茶放鬆一下吧!
店內環境
黑沃咖啡於 2016 年成立,是由杯測師、尋豆師以及五位烘豆師共同創立,以肥沃的黑土來命名,把最好的咖啡呈現給消費者,在吧檯正前方就有一面咖啡豆牆,如果有自己在手沖咖啡,非常推薦自己買豆子回家磨粉來手沖喔,不想磨粉也沒關係也可以購買濾掛回去享用。
在吧檯正後方也可以看到飲品選項。
也有紙本菜單可以參考。
在吧檯有可以看到店家優惠資訊,如果你沒有空出來買咖啡也可以叫外送平台喔,真的非常方便,不管在哪哪都可以喝到好喝的咖啡。
黑沃咖啡台中大墩店也有提供甜點蛋糕可以選用喔,上述有提到,黑沃咖啡每間店經營方式都不同,所以也不是每間店都有提供甜點喔。
黑糖黑玉拿鐵
不愧是 2019 冠軍黑糖黑玉拿鐵,做法也不簡單,把黑糖塗到杯緣內,倒上牛奶後再加上濃縮咖啡來調和,最後把奶泡加在最上面去,這樣就完成囉~珍珠與便利商店的很像,吃起來非常Q彈,奶茶帶有咖啡味道真的非常特別,最佳賞味期是15分鐘以內喔。
咖啡品項
手沖咖啡
今日最特別的就是手沖咖啡囉,這次不是手沖,是機器沖給你喝!!!哇~現在手沖也可以靠機器了嗎?
有興趣的可以與店家洽詢喔,其實很適合小企業與小公司來購買,而且月月配咖啡豆,也不用再自己去買省得麻煩。
這台機器名稱是HIROIA | SAMANTHA 智慧型手沖咖啡機,真的很特別,還可以使用手機藍牙連線,像是水溫等設定都可以在手機上面控制喔。
雖然是機器手沖咖啡,不過也沒到完全自動啦~像是放濾紙、浸溼濾紙以及磨咖啡粉這些前置作業都還是需樣自己手動。
手沖咖啡部分這次是巴拿馬 極光莊園 卡杜艾 靈魂日曬。
咖啡建議沖煮為 85~93ºC,沖煮時間為 2~4 分鐘,咖啡粉與水比例為 1:15~18,而機器手沖也可以悶蒸喔,第一次注水後會就會停止(悶蒸)。
接下來就會分段注水一直到咖啡液萃取完畢就可以囉~你知道一連串泡咖啡動作什麼時候最香嗎?那就是磨粉和沖泡的時候最香。
在這邊順便一提,黑沃咖啡台中大墩店每週一黑沃冠軍系列美式/拿鐵第二杯半價喔,讓你一星期的開始充滿活力。
其實手沖與機器手沖喝起來還真是沒差很多,不過旅咖認為缺少人的溫度啦~畢竟在手沖過程中咖啡師可以跟客人稍微聊一下天,培養一下情緒也是不錯,不然客人坐在吧檯兩眼互看也是尷尬!今天這支巴拿馬 極光莊園 卡杜艾 靈魂日曬,喝起來有點橘子的口感,帶點微酸,也很好入口,也是屬於酸味的咖啡,喝咖啡分成三段喝,熱、溫、涼,相信你會喝出不同風味,不過注意,如果不知道自己喜歡那種咖啡可以先問問店員,看看平常喜歡喝酸還是喝稍微苦的咖啡,好讓店員幫您選擇最佳風味。
明治巧克力
現在黑沃咖啡與明治巧克力聯名,只要在店內消費一杯咖啡就可以獲得明治巧克力一片喔,可以與咖啡一起享用,如果在FB打卡或者IG限時動態打卡就在送一片明治巧克力喔,活動從12/7開始,送完為止喔,趕快來黑沃咖啡喝杯咖啡吃個下午茶吧!
店家資訊
地址:408台中市南屯區大墩路797號
電話:0423228666
營業時間:08:00-19:00(星期一~星期五)/08:00~17:00(星期六、日)
黑沃咖啡 官網:http://www.hwcroasters.com/
黑沃咖啡 FB:https://www.facebook.com/hwcroasters/
黑沃咖啡 IG:https://www.instagram.com/hwc_roasters/
黑沃咖啡 Line:https://line.me/ti/p/@hwcroasters
第一個按讚的人延伸閱讀
- 隱居居酒屋台中店-平價日式居酒屋,超有日本氣氛 | 台中居酒屋推薦 | 台中西區美食
- 台中三山燒肉,輕井澤最新燒肉品牌,純白主體風格,評價與訂位方式
- 覓蠶健康餐盒 Meetzen-主菜多樣化雞、豬、魚、牛任您選擇,119元起,讓你吃很飽 | 台中便當推薦
- 台中花甜囍室千錘百鍊蛋黃酥禮盒-每人限購五盒,十分鐘就完售 | 台中蛋黃酥推薦
- 小島3.5度-Island Aurora 台中冒險館,台中親子餐廳推薦
- 丘森茶室(台中金典店)-來自苗栗的丘森,茶飲界的文藝復興,重乳白玉璽必點 | 台中西區飲料店推薦
- 女兒紅婚宴會館/美美心港式飲茶-台中港點吃到飽628元起,港點任你點,飲料喝到飽
- 肉多多火鍋台中進化店-網路溫度計持續兩年稱霸!肉多多石頭火鍋好感度、星等及聲量排行冠軍,成為台灣人心中的最愛,樂多多集團火鍋第一品牌,台中地區美食 | 夜貓子夢寐以求的深夜火鍋 | 鍋物推薦 | 全台罕見可用餐3.5小時的火鍋店,平日午餐搶先開放
- 嘉義鐵道羊肉-嘉義隱藏版美食,原北興街橋下羊肉攤,好吃沒腥味喔!!
- 狂一鍋竹北自強店-台式火鍋網路聲量年度第一名!中午及宵夜限定299&339超值體驗價,台北爆紅名店狂一鍋新竹市插旗!