台中第一間日本最高級的收吐司專賣店也可以開始預購中秋「覺」禮盒囉,雖然旅咖沒去過門市,不過之前也聽格友介紹過,而且開幕後還蠻多人排隊搶購的,到底是什麼吐司那麼吸引人呢?在一覺官網上的介紹真是驚為天人啊!!現在就跟著旅咖鏡頭來認識一覺生吐司吧。
一覺吐司 Ichisatori Bakery
一覺吐司中秋禮盒
一覺生吐司使用了嚴選日本高級麵粉、頂級德國鮮奶油、紐西蘭奶油、天然煉乳以及 iWater 能量水、特級日本白糖…等,每一口都可以吃到吐司的真材質料,更無添加雞蛋、蜂蜜,過敏體質也可以安心食用喔。這次一覺吐司也可以預購中秋「覺」禮盒囉,沒錯是中秋「覺」禮盒喔~是不是很特別的名稱呢?旅咖到是第一次看到中秋節禮盒送使用吐司禮盒來送人,真的是突破傳統耶!!非常特別~
中秋覺包裝也很有過節的氣氛也很可愛。
2020中秋覺禮盒內容有:一覺生吐司一條、原味吐司脆餅一包、蒜味吐司脆餅一包。
預購時間:8/20~9/28,領取日期:9/14~9/30,訂購方式:請來電 04-23202666,或直接到門市預購喔,要買要快限量 3000 份而已喔。
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跟旅咖一樣第一次吃的這邊注意一下保存方式,常溫下三天內食用完畢,不過建議第二天還沒食用完這邊是建議放冷凍,要吃的時候在拿出來解凍,短時間烤過後會更好吃喔。不過通常一下就吃完了啦~那來輪的到冰箱吃呢?
如果你單純要買吐司也是可以,除了提前上網預訂、排隊也可以到現場排隊,一覺吐司官網上有提供每天出爐時間,如果有需要可以按表操課,時間到之前前往門市購買,每個時段都有新鮮吐司喔。
「一覺吐司」是來自日本的生吐司,右下角還有烙印店名的「覚」字,不用加任何東西! 直接單吃就很好吃的吐司,也可以依照個人喜好塗上奶油、果醬一樣很搭配很好吃。
旅咖吃吐司通常都會直接吃原味,手撕也很過癮,當然如果你要烤的話就必須切片囉,記得使用吐司切片器或者是使用切吐司專用刀來切會比較方便喔,至於厚度取決自己囉,也可以搞得厚片吐司來吃,也是不錯的選擇。
切下吐司的一瞬間可以聞到淡淡奶香耶,而且非常柔軟喔。
官網提供了三種食用一覺生吐司方式,可以都試過一次在看看自己喜歡哪一種吃法囉。
- 經典吃法:不需要加任何東西,直接撕大口大口吃就對了,品嚐最經典的原味生吐司。
- 烘烤吃法:切片(1~3公分),低溫烘烤(短時間),這樣吃也不錯喔,要不要加奶油、果醬看個人。
- 冷凍後吃法:解凍後低溫短時烤過,要不要加奶油、果醬看個人。
愷媽很喜歡一覺吐司的綿密口感,帶著淡淡的奶香,非常柔順,吐司邊也不會太硬也很好咀嚼喔。
旅咖家裏面沒有烤箱所以只能把奶油加熱在塗上去,配著吐司真的好好吃喔。吐司細緻綿密帶點Q的口感,咀嚼於齒間有獨特的麵包香味、清甜的口感,咬下去你的嘴巴就很了解和ㄧ般市售的麵包差異有多大了⋯
烤的脆脆的吐司配上大蒜醬,鹹鹹的餅乾吐司,是看電視的好朋友,想吃甜的口味,不妨來試試原味經典吐司脆片,裹著糖ㄧ的吐司脆片是螞蟻人的最愛,那咬下有脆脆的吐司糖粒再口中蹦出⋯真的棒
一覺吐司開幕以來一直都有排隊人潮,相信一定吃過的人一直回購,而且一覺吐司針對這次中秋節也推出了中秋覺禮盒,那麼棒的生吐司送人更有禮,而且收到的人一定很感動。也可以說送禮自用兩相宜,撇開每吃中秋節都送蛋黃酥,來點不一樣的伴手禮也非常棒喔,而這次一覺吐司的禮盒只有限量 3000 份,所以要預訂的人要快喔。
一覺吐司店家資訊
地址:台中市南屯區大墩路673號
電話:04-2320-2666
營業時間:11:00-18:30
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