一溜菸端午節就快到了，那麼在台灣的習俗，端午節都會綁粽子，吃粽子，那你每年都是吃糯米粽是不是也吃膩了呢?而且吃完糯米粽是不是有膩口的感覺?今年換點不同的粽子吧!今天旅咖要來介紹的是泰源幽谷獼米端午小米粽，原住民獵人便當，深山的美味，吃完真的不會膩喔!!
泰源幽谷獼米端午小米粽
泰源幽谷位於台東縣東河鄉，由舊東河橋轉入台23線東富公路，可一路深入海岸山脈，來到登仙橋與泰源村之間，呈現一派溪谷風光，這裡是東海岸唯一的封閉式盆地地形，也是有世外桃源之稱的泰源幽谷。同時也是臺灣獼猴嬉戲的天堂，晨昏覓食的時段常在樹林成群出沒，或直接向遊客索取食物，形成極為獨特的景色，在這得天獨厚的環境，相對蔬果也非常豐富，包括「米」。
端午節吃紅藜小米粽
泰源幽谷獼米端午小米粽共有四種口味，分別是紅藜小米、黃金小米(素)、黃金小米、五鑽能量，旅咖今天收到的是最新口味紅藜小麥。
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小米粽是以冷凍宅配寄送，所以記得收到先冷凍喔，在包裝背後也有相關材料可以參考一下喔，有效期限是六個月，不過旅開一次就蒸完也一次都吃光光了!!!
一個包裝共有五個，使用棉繩牢牢的固定著。
廠商很貼心，附一張蒸小米粽的方式，也可以參考來使用喔。
小米粽怎麼蒸?看這邊!!
要蒸之前不需要解凍，直接放入電鍋，外鍋倒入兩杯水蒸煮20~30分鐘，水量多寡就看你想要什麼口感囉。
享用小米粽囉!
電鍋跳起來就可以準備享用囉~還沒拆之前就可以聞到好香的粽香味道~
紅藜小米粽有使用棉線牢牢固定住，最外層是使用月桃葉包著，只要拆開後就可以食用囉。
小米粽主要是以小米為基底，而且使用兩層內葉，最內層是使用假酸漿葉來包，假酸漿葉風味清爽，可以連同小米粽一起吃喔，解膩助消化，味道真的很特別，感覺像是吃到海苔一樣的感口，旅咖在日本也有吃到類似的飯糰，真的很特別!有種獨特的風味與香氣~在原住民傳統重要的慶典儀式中，小米粽是招待客人的重要餐食之一喔。
紅藜小米粽切開後可以清楚看到周圍是小米，些許紅點就是紅藜，還有豬肉、鹽、油蔥酥、南瓜絲下去製作，也非常適合當下午茶或者是晚餐、午餐來吃喔，高蛋白、豐富維生素B、含鐵量高、豐富膳食纖維，好處多多，當然這次的端午節可以換點不同的粽子喔!!!
旅咖與愷媽吃起來真的與一般肉粽不同，不會有油膩感，而且超低卡的是個吃不胖的粽子，熱量較糯米粽低（300卡 vs 900卡），吃起來不會軟爛而是軟Q，小米與糯米來說，小米會更好消化喔!!!而且連葉子都可以吃，除了小米粽還可以吃到蔬菜，真的是一兼二顧耶!!
端午節快到了，你還不知道要使用哪種粽子嗎?還是你想換個不一定的粽子呢?旅咖推薦你泰源幽谷獼米端午小米粽，有別於傳統粽子營養又好吃喔!!!端午限時優惠，一件現省160，兩件現省480，三件再省960！全部免運費❗️
泰源幽谷獼米端午小米粽購買資訊
泰源幽谷獼米端午小米粽：https://me-me.nl/今年來點不一樣的粽子吧
官網：https://www.monkeyrice.com.tw/
粉專：https://www.facebook.com/v6718
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