對於紅酒來說,旅咖通常都會在冬天晚上的時候小酌幾杯,或者是重要宴會有會喝,在這邊先說未滿18歲請勿飲酒,飲酒勿開車,如果有在喝紅酒都會知道,喝紅酒前需要『醒酒』,有時候等不及了開了就喝,這時候沒有醒酒的紅酒喝下去就會較有澀味,今天要來介紹這款 Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器真的非常方便。
Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器
醒酒的方式大致上分為瓶醒、倒在醒杯、使用醒酒器,今天所要介紹這款 Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器(型號:MV63)是由 Vinaera 所出品,Vinaera 品牌於 2013 年在美國與台灣成立,也是美國市占率最高的電子醒酒器品牌,且榮獲國際11項設計大獎,更是全球第一支電子醒酒器與可調節式電子醒酒器的創造者,累計到2020年已經銷售將近30萬套電子醒酒器,可以說是醒酒器中的佼佼者。
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Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器小小一盒攜帶超方便,盒裝上面也有圖示說明產品的特點,旅咖等等會一一介紹。
MV63 有白色、藍色、紅色、黑色四種顏色可以選擇,旅咖拿到的是白色,其實顏色來說都很不錯啦~依照個人喜好,看你喜歡哪種顏色囉。
如果有在喝紅酒的人應該知道為什麼要醒酒,在這邊旅咖也大概說明一下:醒酒其實就是讓酒與空氣接觸,一段時間後酒液氧化,同時會加快軟化酒中的單寧,丹寧柔化後澀度會降低,這時候紅酒風味才會慢慢釋放,圓潤口感,醒過的紅酒喝起來也比較順口。
Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器開箱
內容物有:簡易說明書、多國語言使用說明書、MV63、不鏽鋼伸縮管(三段式不佔空間)與攜帶收納盒。
MV63 體積真的非常小,一手可以掌握,也比我的 iPhone 11 小很多,重量125公克,攜帶超方便,很適合露營、聚餐時候帶出去使用,也是市面上尺寸最小最精緻的電子醒酒器喔。
啟動開關在正上方,這邊特別注意,在清洗的時候千萬不要啟動開關,以免主體損壞。
MV63 需要安裝4顆鹼性電池,建議使用新的,大概可以使用 750ml 標準瓶 40瓶。
大多數的紅酒在飲用前,需要經過醒酒這個步驟才能展現最優質的風味, 而根據釀造紅酒的葡萄種類與年齡,需要的醒酒時間從 30 分鐘至 3 小時不等 ,像是在歐洲用餐前都會提早一小時打開讓紅酒甦醒,而市面上 80% 以上的餐酒與年輕的酒醒酒時間大約是 45~60 分鐘,所以紅酒還是建議醒酒再飲用才可以喝紅酒的真實風味喔。
Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器使用教學
廢話不多說,就直接來使用吧~首先安裝電池後,接下來安裝不鏽鋼伸縮管,裝上去旋緊即可。
Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器適用市面上 99% 紅酒瓶,直接裝到紅酒瓶上面,通常紅酒的瓶口都是國際標準,當然也會有少數口徑較大,會造成無法氣密(需氣密才會正常出酒),或者是口徑過小無法安裝,這時候就不要強行使用囉。產品通過 FDA、JFSL、RoHS、CE、IPX6等相關標準,安全品質,讓使用者安心放心使用。
在這邊要特別注意,在使用 MV63 的時候不要遮住外部進氣口,不然會照成出酒不順。而 MV63 是採用電子氣壓進氣方式來醒酒,全新的專利技術,透過文丘里效應+止逆電磁閥+氣壓式進氣結構,只要按下按鈕,紅酒混合大量空氣瞬間達到醒酒效果,馬上省下傳統醒酒等待時間,更可以防止紅酒逆流,單純混合空氣的紅酒才是最真實的醒酒方式。
MV63 不只是電子醒酒器,它也是倒酒器,醒倒酒兩用是不是很方便呢?
醒過的紅酒喝起來真的是不一樣變得非常順口圓潤,紅酒香味也很明顯,不像還沒醒酒之前澀味非常明顯,旅咖會建議如果要比較有沒有醒酒的分別,可以先喝醒酒後的紅酒在喝沒有醒酒紅酒,口感會明顯不同喔。
紅酒配牛肉真的是非常享受,紅酒中富含的微量元素與牛排中的某種成分蛋白酶,在一起會產生多巴胺,讓人吃起來的口感更棒!
全機 IPx6 防水在請洗方面也非常簡單,把紅酒空瓶裝滿清水,裝上 MV63 按壓幾次按鈕清洗管道即可,在把不鏽鋼伸縮管卸除用清水清洗即可,清洗時不要按壓啟動鈕喔,不管是在家使用還是外出野餐露營使用,清洗超方便,也不用怕設備浸水損壞。
使用感想
有哪些酒可以醒酒呢?紅酒(有效醒酒)、白酒(開啟酒香)、威士忌(開啟酒香減少辛辣感)、白蘭地等等...都是可以使用的,而幾天使用下來,只有幾個字可以形容,有些口感,沒有經過醒酒你是感覺不出來的,真的可以去實測看看,如果您是愛喝紅酒的千萬別錯過Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器MV63,體積超小攜帶超方便,露營、聚餐聚會、野餐的好夥伴,完全縮短你醒酒的時間,更是倒酒的好幫手,就算你不懂紅酒有可以簡單讓且快速品嚐到美酒,有效降低入口時的苦澀與雜味,讓你喝到最真實的紅酒風味,如果您是紅酒一族或者是跟旅咖一樣晚上都會喝上一杯紅酒,而不想浪費在傳統醒酒時間,真的非常推薦你Vinaera Travel 攜帶式電子醒酒器。
現在可以到嘖嘖募資來入手喔,非常直得也非常推薦!!!
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